( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちゎꕤ*.ﾟ職員の荻堂です。
本日のメニューはコチラ↓
★豚肉と野菜の細切り炒め
★もやしのナムル
★鰹の酢みそ合え
★白米
★かき玉汁
★フルーツ
✿鰹の豆知識✿
【 DHAだけじゃない！栄養の宝庫カツオ 】
カツオは、滋養強壮に欠かせない栄養素の宝庫。ビタミンB群が豊富で、血合いには鉄分がたっぷり含まれています。まさに疲労時などの、体力回復にはもってこいです！
【選び方のぽい】
鮮度が落ちると、茶色っぽく変色してしまうカツ
オ。血合いの部分がはっきりしているもの、さらに、身がしまっていて色鮮やかで赤色がきれいなものを選びましょう！ １尾丸ごとを手に入れる場合は、おなかに丸みがあり、側面の縞模様がはっきりしていてツヤがあるものを選ぶと良いでしょう。
いつもブログを読んで頂き有難うございます。
次回もお楽しみに (ㅅ*´ｰ`)τнänκ чöü｡.＊ﾟ
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